
Para mí, una de las formas de comer
brocolí más rápida y sabrosa que existen

ointer; cursor:hand;width: 320px; height: 240px;">Tan simple como tener
brocolí, unos ajos, un poco de aceite de oliva, un poco de pimentón dulce o picante según tus preferencias y una pizca de sal, eso es todo

ointer; cursor:hand;width: 320px; height: 240px;">separo las florecitas del
brocolí y lo pongo en una sartén grande con agua hirviendo
ointer; cursor:hand;width: 320px; height: 240px;">lo hago en la sartén porque el agua
hierve antes, hace falta menos cantidad y el
brocolí se hace mitad cocido, mitad al vapor

ointer; cursor:hand;width: 320px; height: 240px;">en cuanto arranca de nuevo a hervir lo dejo entre 7 y 10 minutos, depende de la cantidad de
brocolí que ponga, pero si tengo dudas pincho los troncos con un cuchillo y en cuanto están tiernos los saco a un colador

ointer; cursor:hand;width: 320px; height: 240px;">les escurro bien el agua e
inmediatamente lo vuelco sobre un cuenco con agua
fría de la nevera para evitar que siga cociendose y se ponga blando y para que no pierda ese color verde intenso

ointer; cursor:hand;width: 320px; height: 240px;">
ointer; cursor:hand;width: 320px; height: 240px;">esto me lleva tan sólo un par de minutos y luego lo pongo a escurrir otra vez en el colador

ointer; cursor:hand;width: 320px; height: 240px;">mientras, en la misma sartén, pero ahora ya sin el agua, pongo el equivalente a dos cucharadas soperas de aceite de oliva y le hechos unos ajos laminados, aquí va en gustos yo lo pongo tres o cuatro dientes porque me encanta el ajo frito
jajaja
ointer; cursor:hand;width: 320px; height: 240px;">
ointer; cursor:hand;width: 320px; height: 240px;">en cuanto los ajos empiezan apenas a tomar un ligero color dorado le añado el pimentón que yo
siempre elijo picante porque me gusta más

ointer; cursor:hand;width: 320px; height: 240px;">con una
cucharadita pequeña será suficiente pues tiene un sabor muy intenso, tanto el dulce como el picante

y enseguida hecho el
brocolí y lo mezclo todo muy bien

ointer; cursor:hand;width: 320px; height: 240px;">le añado un poco de sal y
sanseacabo 
Ahí tienes un
brocolí ideal para comerlo tal cual o de
acompañamiento a una carne o pescado,
riquísimo y
facilísimo a que si?
ointer; cursor:hand;width: 320px; height: 240px;">Sírvete y disfruta