Mi pequeña preciosa princesa Patricia cumple hoy 22 añitos o añazos y verla feliz es la mejor sensación que he experimentado jamás.TE QUIERO
te deseo una larga, próspera, sana, feliz y dulce vida y voy a contribuir hoy a ello con estas galletitas que tanto te gustan y que tan fáciles son de hacer :)
Necesitas 2 cucharadas soperas de margarina (o si no tienes, puedes usar mantequilla que esté blandita), un chorrito de vainilla, un huevo, 1/2 taza de azucar blanca, 1/4 taza de azucar moreno, 4 cucharadas de postre de cacao (o tipo colacao si no consigues cacao), una taza de harina a la que le añader una cucharada de las de café de levadura tipo Royal :)
Lo mezclas todo, puedes seguir el mismo orden en el que están los ingredientes, en esta receta las medidas no tienes porque ser matemáticas, así que no te compliques y pon más o menos las medidas que te he dado sin preocuparte demasiado por si has puesta un poco más de algo o un poco menos de otro algo :)
Cuando consigas una pasta que se pueda coger con las manos, vas haciendo bolitas, yo uso una cuchara como medida para que más o menos salgan todas del mismo tamaño
pero la forma se la doy rodándolas entre las manos :)
Ponlas encima de papel dejando algo de sitio entre ellas, pues luego se aplanan un poco :)Se meten al horno ya caliente a unos 180º durante unos 10 minutos y listo
sácalas y ponlas a enfriar sobre una rejilla
o al menos quitalas de encima de la placa del horno, pues al estar caliente, seguirían cociéndose y te podrían quedar demasiado hechas :)
Una vez frías las puedes dejar tal cual o espolvorear por encima azucar glass, que les da un toque muy elegante, y ya las tienes listas para guardar en una bonita caja de lata...o ponerlas en una bandejita :)
A ver si te animas y las haces para celebrar tu cumpleaños con tus amigos y me cuentas que tal, vale?
Sírvete y disfruta :)
